Sólo 40% de ventas en restaurantes de Zihuatanejo en las vacaciones: Canirac

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Zihuatanejo dio a conocer que las ventas de sus agremiados alcanzaron sólo un 40 por ciento en las pasadas vacaciones, y urgió a que se integre el fideicomiso que sustituirá a la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV).
El presidente de dicha organización, Guillermo Cabrera Valdovinos, informó en entrevista telefónica que durante los días del periodo vacacional de verano que concluyó la semana pasada, sólo los fines de semana alcanzaron un promedio en ventas del 40 por ciento y entre semana del 30 por ciento.
Lamentó la situación de la baja en las ventas y dijo que los restauranteros enviarán a descansar a sus empleados y serán ellos quienes los sustituyan ya sea en la cocina o de meseros, pues sólo tomando medidas como esas podrán mantener a flote sus negocios mientras no haya buena actividad turística.
Indicó que a los restauranteros les fue mejor en las vacaciones de verano del año pasado, y que una de las razones de la baja en el turismo en este año es la crisis económica internacional.
Señaló que la situación que le estaba pegando a los 52 restaurantes que integran la Canirac, ubicados en playa Las Gatas, Linda, La Isla de Ixtapa, y el centro de Zihuatanejo.
Cabrera Valdovinos insistió en que era necesario que se integre el fideicomiso en el que podrán participar diversas organizaciones del rubro turístico con sus observaciones, ideas, e información de primera mano, y así descentralizar a la OCV,  como sucedió en Acapulco, pues solo con la unidad de los empresarios se podrá salir adelante. (Noé Aguirre Orozco / Zihuatanejo).