Restauranteros de La Unión, Zihuatanejo y Petatlán Conforman Corredor Turístico Gastronómico

Édgar Magaña/ABC

ZIHUATANEJO, GRO.- Alrededor de sesenta empresarios restauranteros de los municipios de Zihuatanejo de Azueta, La Unión y Petatlán, han conformado el denominado Corredor Turístico Gastronómico con el cual se pretende proyectar de manera nacional e internacional a través de las redes sociales y de una revista, a los restaurantes de toda esta región, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Ibarra Rivera. Mencionó que en el proyecto ya se tiene la participación de por lo menos 16 restaurantes de La Saladita y Troncones en el municipio de La Unión, además que gran cantidad de estos establecimientos se están uniendo en Ixtapa-Zihuatanejo,

mientras que la Canirac se encuentra en pláticas con los empresarios de Barra de Potosí y Papanoa en el municipio de Petatlán, lugares que están a punto de incorporarse. Ibarra Rivera enfatizó que hasta el momento de la creación del Corredor Turístico Gastronómico, la promoción se ha hecho a través de las redes sociales y de una revista que se ha editado en este puerto, en la cual se incluye a cada establecimiento miembro de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados para que el turismo conozca estos lugares. 

“Muchos no se nos han unido por no tener los suficientes recursos para entrar a la Canirac, la crisis le ha pegado de manera muy fuerte al sector llevándolo a un estado en el cual no se cuenta con el capital para realizar promoción”. Por su parte, la gerente de la Canirac en Zihuatanejo, Diana Wbando Jiménez, informó que no sólo se busca incluir a los restaurantes que se encuentran en zona de playa, sino a todos, por lo que esperan una mayor adhesión de miembros con lo cual se pueda brindar una oferta más numerosa y variada al turismo que acude a estos tres municipios. “Es cuestión de tiempo para lograr que más establecimientos lleguen para conformar el Corredor Turístico Gastronómico que comprenderá estos tres municipios de relevancia turística”.